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L'Eclair de Génie

En septembre 2020, le groupe Barrière a étendu sa collaboration avec le Chef Christophe Adam en prenant une participation majoritaire dans la société L’Éclair de Génie, qui exploite les marques L’Éclair de Génie et Dépôt Légal.

La collaboration entre le Groupe et Christophe Adam débute en septembre 2019 avec l’intégration du concept de restauration Dépôt Légal au Club Barrière Paris 104 Champs-Élysées, le club de jeux du groupe Barrière.


Cette prise de participation s’inscrit dans la stratégie de transformation et de diversification du Groupe, conduite par Alexandre Desseigne-Barrière, Directeur général Hôtellerie, Restauration et Transformation, avec Julien Huel, Directeur adjoint Restauration et Transformation, permettant ainsi à Barrière de poursuivre le développement de son offre de restauration.