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NOS TABLES
Barrière regroupe plus de 150 restaurants et bars en France et à l’International, délivrant à leur manière la même vision de l’Art de recevoir à la française, dans une parenthèse chic et hors du temps.
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L’Hospitalité en héritage
Pilier historique du Groupe aux côtés de l’hôtellerie et des jeux, la restauration chez Barrière incarne un classicisme vivant, élégant, porté par le goût de la nouveauté et le respect du beau et du bon.
Deuxième métier du Groupe en chiffre d’affaires, cette activité vie grâce à plus de 3000 collaborateurs passionnés dont 150 Chefs, à travers une multitude d’expériences culinaires : de l’étoilé à la brasserie contemporaine, du café populaire au dîner exclusif. Chaque lieu cultive à sa manière l’Art de recevoir à la française, dans une parenthèse chic, généreuse, parfois festive, toujours hors du temps.
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Entre destinations iconiques et nouvelles capitales
Nos Tables rayonnent dans des lieux uniques en bord de mer, à la ville ou à la montagne, au cœur de destinations françaises emblématiques comme Paris, Courchevel, Cannes, La Baule, Deauville, et un rayonnement international avec des établissements à Marrakech, New-York, Dubaï, Abu Dhabi, Saint-Barthélemy et en Suisse.
Le Groupe cultive aussi des partenariats forts avec les meilleurs acteurs de la restauration dont Beefbar à Saint-Barth (Giraudi Group) ou Noto à Deauville (Moma Group).
Barrière investit également dans des entreprises de restauration qui résonnent avec leur époque comme le groupe Loulou en 2025 en tant qu’actionnaire majoritaire, ou les établissements de l'entrepreneur Christophe Adam : Éclair de Génie et Dépôt Légal, présents dans une dizaine de pays à l’international et en forte croissance.
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Créer des marques, faire vivre des expériences
Barrière, c’est aussi la capacité à créer, faire rayonner et développer des marques iconiques : le mythique Fouquet’s, avec son club privé confidentiel à Paris, New York ou Dubaï ; le renouveau du concept de bord de mer Ciro’s, historiquement implanté à Deauville et déployé à La Baule et à Cannes sur la plage du Majestic.
L’expérience Bar chez Barrière n’est pas en reste avec nos bars hôteliers devenus des lieux de vie à part entière – le Titsou à New-York, le Bar du Majestic à Cannes, le Bar du Normandy à Deauville ou le Bar du Royal à La Baule.
Chaque adresse raconte une histoire, pensée comme une expérience complète : cuisine, décor, service, ambiance, art de la table. Chaque détail est pensé avec minutie.
La restauration de casino n’est pas en reste avec la création du concept Chérie Cherry, pub à la française déployé dans le plus grand casino du groupe à Enghien-les -Bains, et au casino de Cannes.
Une restauration plus responsable
Le groupe Barrière aspire à encourager un modèle de restauration plus durable, alliant plaisir, qualité et respect de l’environnement, en proposant à ses hôtes des produits locaux et de saison, ainsi que des plats végétariens
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Et demain ?
L’ambition est claire : accélérer le développement à l’international, faire vivre et évoluer les marques fortes du groupe, continuer d’innover sans jamais perdre le goût du lien.
Le sens de l’hospitalité comme boussole, le plaisir comme promesse.
Découvrez nos autres activités
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Notre Univers
Nos hôtels
Des destinations exceptionnelles, 20 établissements emblématiques : Barrière est un leader de l’hôtellerie de luxe.
Notre Univers
Nos casinos
Barrière est le leader des casinos en France avec plus de 33 établissements de jeux offrant une expérience de divertissement unique.
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Notre Univers
Spectacles
Concerts, dîners spectacles, one-man shows... Les Casinos Barrière mettent chaque année en scène près de 3 500 événements sous le label « Scènes Barrière ».